laura
riolfatto

ENOLOGISMI 
un neologismo che vuole identificare un pensiero e un nuovo movimento cultural-enologico.
Sarà una rassegna dedicata alla ricerca e alla conoscenza del pensiero enogastronomico italiano, un luogo di intrecci e contaminazioni. Attraversando varie discipline come l'arte, la musica, la letteratura, la fotografia e il design ... e combinando idee, persone, contenuti e punti di forza apparentemente scollegati, sperimenteremo una serie di appuntamenti/eventi in cui racconteremo il vino e il cibo in maniera differente.

Tutto questo in uno dei luoghi di Venezia ancora incontaminato dal turismo di massa: San Pietro di Castello.

ENOLOGISMI
un progetto di Laura Riolfatto
in collaborazione con Massimo Zardo

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San Pietro di Castello 40/B
Venezia