top of page
A Winter Scallop and Malvasia in Venice
A Venetian winter scene featuring a baked Adriatic scallop and a glass of Malvasia Istriana, captured in soft December light. A story of flavour, territory and tradition.
Laura Riolfatto
Abbinamenti | la sfida
Trovare l'equilibrio tra cucina vegetale e vini bio e naturali
Laura Riolfatto
ORTO DI VENEZIA | intrecci tra il mare e la laguna
La malvasia della laguna veneziana
Laura Riolfatto
bottom of page