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VENERDÍ 2 FEBBRAIO
alle ore 19.30
_docks_cantieri cucchini
San Pietro di Castello 40/B - Venezia
WALK on the WINE SIDE
La musica rock si fonde con quella dei vini naturali in un luogo che ha scritto la storia del mondo.
Gianpaolo Giacobbo e Massimo Zardo ci accompagneranno attraverso il racconto della rivoluzione culturale punk rock in correlazione con la rivoluzione dei vini naturali. Una serata all'insegna dell'ascolto di vinili attraverso la conoscenza e l'abbinamento di cinque vini naturali di ARKÉ distribuzione.
Costo Evento 40 euro
Comprensivo della degustazione guidata di 5 vini con abbinamento finger food
LE PRENOTAZIONI SONO ESAURITE
clicca qui per visionare la lista vini con gli abbinamenti della serata
selezione ARKÈ foto
Gianpaolo Giacobbo (Bassano del Grappa 1967)
Inizia ad occuparsi di vino negli anni '90 collaborando con varie testate specializzate sia italiane che straniere, tra cui Slow Wine Magazine,
Curatore di una rubrica di Vino e Rock su Internet Gourmet di Angelo Peretti.
Speaker radiofonico su Radio Vicenza CRM 2.0 con la rubrica “I Vini Ascoltati” con Giampaolo Gasparotto.
Co-autore del libro “Il grande viaggio nel Vino Italiano” Slow Food Editore. Co-autore del libro “Le migliori 100 bollicine d’Italia! Slow Food Editore. Co-Autore del libro “Angiolino Maule, la concretezza di un sogno” Prefazione di Carlo Petrini.
Conduce serate di degustazione e di abbinamento cibo vino.
Ha svolto attività di docenza per il Master Cultura del Cibo e del Vino per l’Università Ca’ Foscari di Venezia.
Docente al Master in cultura del vino italiano all’Univeristá di Scienze Gastronomiche UNISG di Pollenzo.
Ha collaborato, dalla fondazione, con la guida Vini Buoni d’Italia Touring Club Editore come commissario tecnico d’assaggio fino al 2011. Dal 2015 al 2022 è stato tra i principali collaboratori della guida Slow Wine. Slow Food Editore.
Membro di commissioni e giurie tecniche in vari ambiti enologici nazionali.
Selezionatore di vini italiani per distributori esteri.
Svolge attività di formazione per buyer, giornalisti e winelover in tutto il mondo
È selezionatore di vini e formatore per il distributore Arkè Distribuzione Vini Naturali, Gambellara (VI).
Collaboratore della Guida Osterie d’Italia, Slow Food Editore.
Walk on the Wine Side
ARKÉ distribuzione Vini
Massimo Zardo
Cresciuto in una famiglia di osti, ha fin da ragazzo respirato i profumi del vino servito nei locali di famiglia. Per anni poi si allontana dal mondo enogastronomico, ma la passione non è mai morta. Diventa sommelier e degustatore ufficiale nei primi anni duemila vincendo nel corso degli anni diversi premi, arrivando ad essere eletto Miglior Sommelier del Veneto nel 2010. Dopo parecchio tempo passato tra gli scaffali dell’enoteca e i tavoli del ristorante, si dedica alla degustazione e alla scrittura come redattore per guide e blog come Vitae, Vinetia e Intralcio, e alla divulgazione collaborando con diverse aziende e consorzi per trasmettere, attraverso la sua esperienza, la magia del vino e la bellezza del nostro territorio.
INFORMAZIONI - TERMINI E CONDIZIONI
COME ARRIVARE AI _docks_cantieri cucchini
Informazioni:
Per qualsiasi informazione riguardante gli eventi in programma potete scrivere a: laurariolfatto@gmail.com oppure info@docks-cucchini.com
Costo:
Ogni evento ha un costo differente.
Prima del pagamento si prega di verificare con attenzione il titolo dell’evento e la data selezionata.
Pagamenti:
Il pagamento deve essere effettuato in anticipo.
Si accettano pagamenti online tramite carta di credito oppure offline tramite bonifico bancario.
La prenotazione dell’evento è confermata al ricevimento del pagamento.
Ricevuta e Fattura:
Una volta completato il pagamento, riceverai un'e-mail di conferma e la ricevuta entro 24 ore.
Per l’emissione della fattura elettronica ti chiedo di inviare una email a laurariolfatto@gmail.com indicando indirizzo, codice fiscale e partita iva.
Politica di cancellazione:
Le cancellazioni effettuate nelle 48 ore precedenti l'evento NON prevedono alcun rimborso.
In caso di mancata presentazione non è previsto alcun rimborso.
Annullamento evento:
Ci riserviamo di annullare l'evento nel caso non si raggiungessero le prenotazioni minime previste per l'organizzazione della data in programma. In questo caso sarete avvisati qualche giorno prima via email e procederemo con il rimborso della quota versata.
Indicazioni per gli eventi:
Durante gli eventi saranno somministrate bevande alcoliche (vino) e alimenti.
E’ vietata la somministrazione di bevande alcoliche ai minori di 18 anni, pertanto vi chiediamo di avvisarci nel caso ci siano minorenni interessati e provvederemo ad un abbinamento con bibite analcoliche.
Se avete intolleranze alimentari o allergie, oppure se seguite un regime alimentare particolare, vi preghiamo di comunicarcelo e provvederemo a preparare un abbinamento adeguato alle vostre esigenze.
Sono benvenuti anche gli astemi, perché le esperienze degli eventi enologISMI esulano dalla semplice degustazione di vino, il programma sarà ricco di emozioni da vivere, da gustare in buona compagnia, ma soprattutto sarà ricco di persone interessanti, intriganti e stimolanti da ascoltare.
Come arrivare ai _docks_cantieri cucchini:
Ti chiediamo cortesemente di arrivare almeno con 10 minuti di anticipo prima dell’orario di inizio dell’evento.
I _docks_cantieri cucchini si trovano a San Pietro di Castello 40/B – Venezia (a fianco il ponte di legno di Quintavalle).
Le linee di vaporetto più veloci da Piazzale Roma sono:
Linea 6 – fermata Giardini Biennale (tempo di percorrenza 23 minuti)
Linea 5.1 - fermata Giardini Biennale (tempo di percorrenza 25 minuti)
Linea 5.2 – fermata San Pietro di Castello (tempo di percorrenza 38 minuti)
Le linee di vaporetto più veloci dalla Ferrovia sono:
Linea 5.1 - fermata Giardini Biennale (tempo di percorrenza 29 minuti)
Linea 5.2 – fermata San Pietro di Castello (tempo di percorrenza 34 minuti)
Come arrivare a piedi da Piazza San Marco:
Da Palazzo Ducale attraversate lo storico Ponte della Paglia e proseguite dritti per la monumentale Riva degli Schiavoni. Dopo aver attraversato altri 5 ponti arriverete al ponte de la Veneta Marina, girate a sinistra e proseguite dritti per via Giuseppe Garibaldi. Alla fine della via mantenete la destra lungo la fondamenta di Sant’Anna, finché arriverete al ponte in legno di Quintavalle. Oltre il ponte a sinistra si trovano i _docks_ e sarete arrivati all’Olivolo di San Pietro di Castello.
Tempo di percorrenza per veneziani circa 20 minuti
Tempo di percorrenza per camminata normale circa 30 minuti
chebateo.com
oppure
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